Надає смак і аромат натуральної розчини. Продовжує свіжість випічки. Підтримує оптимальну вологість тіста. Відмінна пекарська закваска з консистенцією пасти на основі натуральної розчини. Збільшує вологість випічки, продовжує її свіжість і гарантує відмінний смак.