Опис
Характеристики
Специфікація
Інформація для замовлення
АПЕЛЬСИН ПАТЕСА (45%) наповнювач кондитерський термостабільний - пастообразна / джемоподібна суміш, стабільна при випіканні та заморозці.
Широко використовується в сучасній кондитерській практиці, а саме, для наповнення кондитерських виробів:
круасанів, пончиків, дріжджового листкового тіста, штруделей, рулетів та інших кондитерських десертів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | CremoLinea |
| Вага | 12000 г |
| Країна виробник | Румунія |
| Склад | Цукор, фруктове пюре (апельсин, яблуко), глюкозний сироп, вода, концентрат апельсиновий сік, підкислювач лимонна кислота, стабілізатори: пектин, динатрій дифосфат; регулятори кислотності: натрій цитрат, цитрат кальцію; ароматизатор, консерванти: сорбат калію, барвники: кармінова кислота, каротини; антиоксидантна аскорбінова кислота. |
- Ціна: 225 ₴/кг
- Спосіб упаковки: Відро пластикове
