Темний шоколад GRAND 70 %

Запрошуємо відкрити дивовижні смаки з Новим шоколадом GRAND.

Темний шоколад преміум класу, з високим вмістом какао не менше 70%.

Шоколад  має насичений аромат какао з легким гіркуватим смаком та солодкими відтінками.

Виробляється зі спеціально відібраних сортів какао бобів з Гани.

Переважною особливістю є яскравий блиск та неймовірно гладке відчуття смаку, які досягаються інтенсивним подрібненням маси до тих пір, поки розмір часток твердої речовини не зменшиться приблизно до 16 мікрон .

Тривалий процес конширування, також забезпечує дуже чистий і м'який смак, підкреслюючи якість і смакові характеристики какао.

Застосування: для виготовлення шоколадних цукерок, тортів, найніжніших наповнювачів, кремів, трюфельних мас, для лиття порожнистих фігур, плиткових виробів, для вишуканого шоколадного декору.

Країна виробник: Німеччина

Форма: диски

Фасування: коробка 5 кг

Пакет Дой-Пак із застібкою zip 1 кг

Термін зберігання: 720 днів

Умови зберігання: Зберігати в оригінальній упаковці, в закритому вигляді, при температурі 15-18 °C, уникати коливань температури, вологість близько 60%, захистити від прямого сонячного світла.