Продавец Гранде Дольче, ТОВ развивает свой бизнес на Prom.ua 3 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
УкраинаКиеввул. Костянтинівська, 73
+380 44 5850058
+380 50 0500820
+380 50 4479769
+380 50 4248125
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Інгредієнти для пекарів та кондитерів
Корзина
Вершки кондитерські 27% Decor Up Master Martini, фото 2
Вершки кондитерські 27% Decor Up Master Martini, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Вершки кондитерські 27% Декор Ап Master Martini, 12 по 1 л Тетра Пак

Рослинні вершки Master Martini спеціально розроблені для застосування в кулінарії та кондитерській промисловості.

«Декор Ап» використовується для начинки тортів, тістечок, і для їх декорування в кондитерському виробництві, а також для приготування різноманітних десертів. Для посилення смакових якостей і поліпшення зовнішнього вигляду десертів рекомендується використовувати вершки в поєднанні з фруктовими Топпінг і наповнювачами, можна змішувати з заварними, з масляними кремами, твороженной масами, йогуртами та т.д. Ідеально підходить для приготування м'якого морозива (поліпшення смакових якостей), яке залишається м'яким навіть при -18 ° С.

Рослинні вершки «Декор Ап» при збиванні збільшуються в обсязі в 3,5-4 рази і довго зберігають форму. У готових виробах вершки зберігають стабільність і не осідають, при розрізанні видно рівний зріз, стійкі при заморожуванні - розморожуванні, мають яскраво вираженим смаком.

Спосіб застосування: Сливки охолодити до температури +6 - +9 С. Збивати 2 хвилини на середній швидкості, потім 2-3 хвилини на високій швидкості до збільшення в об'ємі в 3-4 рази.

 

 

Основные
Производитель  Master Martini
Вес1000 г
Страна производительИталия
ТипЖидкие сливки
Жирность27 %
Пользовательские характеристики
ВиробникMaster Martini
  • Цена: Цену уточняйте