Продавець Гранде Дольче, ТОВ розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
11 відгуків
вул. Костянтинівська, 73, Київ, Україна
+380 (50) 387-86-27
+380 (50) 441-22-21
+380 (66) 000-40-95
+380 (50) 315-49-23
Інгредієнти для пекарів та кондитерів
Кошик
Маргарин Майстер Джойя 20 кг, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Маргарин Майстер Джойа (Master Gioia) 80% - це високоякісний продукт італійського виробництва, який є замінником вершкового масла, рослинного походження, розроблений для відтворення характеристик, властивих вершкової олії.                            

Застосовується у виробництві кондитерських виробів, особливо при виготовленні кремів, печива, морозиво, сирних мас, комбінованого масла і т. д. Одним з переваг Майстер Джойа є чудові смакові якості, так як до складу входити дистилят вершкового масла, альо на відміну від вершкового масла, яке кришиться при більш низьких температурах, Джойа має високу пластичність. Добре набивається і збільшується в об ємі, має високу водопоглинаючу здатність, що дозволяє отримувати хорошу собівартість готового крему.

Також Майстер Джойа рекомендується використовувати для будь-яких видів випічки: масляні бісквіти, пісочне тісто, дріжджове і не дріжджове тісто. Він сприяє продовженню термінів зберігання виробів, і не містить холестерину.
Точка плавлення: 29-30 З

Основні
ВиробникMaster Martini
Країна виробникІталія
ТипМаргарини
Жирність80 %
Вага20000 г
  • Ціна:

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner