Кошик
УкраїнаКиїввул. Костянтинівська 73
+380 44 5850058
+380 95 2918423
+380 50 4118135
+380 50 4479769
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Інгредієнти для кондитерських та хлібобулочних виробів оптом. Шоколадно горіхові пасти з фундуком.
Кошик
Вершки рослинні Декор Арт 25% жирності Master Martini , фото 2
Вершки рослинні Декор Арт 25% жирності Master Martini , фото 2
Опис
Інформація для замовлення

Вершки рослинні Декор Арт  25% жирності Master Martini

Рослинні вершки Декор АРТ - Замінник натуральних вершків на основі рослинних жирів (рослинні вершки). Використовується в кондитерській промисловості для виробництва оздоблювальних напівфабрикатів. Стійкий до заморожування і розморожування. При дотриманні рекомендацій виробника обсяг вершків під час збивання збільшується в 3,5-4 рази. Поєднується з будь-якими додатковими інгредієнтами (цукор-пісок, інвертний сироп, цукрово-агарових сироп, желатин, смакові добавки тощо)
- У виробах не втрачають смакових якостей, зберігають форму, і обсяг протягом тривалого часу.
- В силу рослинного походження жирів, що входять до складу вершків «Декор Ап» останні відрізняються великим терміном реалізації в порівнянні з вершками тваринного походження (120 годин замість 6 годин у тварин вершків).
- Практичність у використанні і легкість в приготуванні. Збиваються за кілька хвилин і мають виняткову здатність набирати під час збивання повітря і потім тримати набраний обсяг.

 

 

  • Ціна: Гуртові та роздрібні ціни уточнюйте