Суміш для чіабатти Мастерпан Чіабатта С 10

Майстер Пан чабатту С10 - порошкоподібна суміш (концентрат 10%) для виробництва італійського традиційного хліба чабатту. Високоякісна мука тип «00» і суха клейковина є основою цієї хлібної суміші, що дозволяє отримувати відмінний результат (великі пори м'якушки - особливість цього виду хліба) не залежно від коливань якості вітчизняної борошна. Суха закваска забезпечує чудові смакові якості, властиві вітчизняним видам хліба з високою кислотністю.

Упаковка: 10 кг багатошарові мішки.
Зберігання: в сухому прохолодному місці.
Термін придатності: 12 місяців.

"Чіабатта" - це казка для тих, хто любить італійську кухню! Для справжніх гурманів немає нічого смачнішого, ніж відламати шматочок свіжої "чіабатта", занурити його в оливкову олію, і з'їсти цю пишність, запиваючи ковтком справжнього італійського вина!

Особливістю італійського білого хліба "Чіабатта" є тонка хрустка скоринка і повітряний м'якуш з великими порами. Цей вишуканий італійський хлібець Ви зможете легко і просто приготувати, використовуючи хлібопекарську суміш «Чіабатта», яку ми пропонуємо Вам купити.

 З суміші «Чіабатта» Ви зможете також приготувати італійські булочки «Лаціо», коржі, лаваші і інші вироби.