Суміш для приготування французського багету зі скоринкою Мастерпан Багет С 10 

"Майстер Пан Багет С10" - концентрована, порошкоподібна суміш (концентрат 10%) для виробництва класичного французького хліба «Багет». Дана суміш значно скорочує і спрощує технологічний процес і дозволяє отримати виріб з відповідним смаком, запахом. Основні складові суміші - борошно типу «00», суха клейковина. Ці складові гарантують високу якість готових продуктів особливостями, яких є - хрустка скоринка і ніжна дрібнопориста структура м'якушки.

Дозування: концентрат 10%.
Упаковка: 10 кг багатошарові мішки.
Зберігання: в сухому прохолодному місці.
Термін придатності: 12 місяців.