Продавец Гранде Дольче, ТОВ развивает свой бизнес на Prom.ua 3 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
УкраинаКиеввул. Костянтинівська, 73
+380 44 5850058
+380 50 0500820
+380 50 4479769
+380 50 4248125
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Інгредієнти для пекарів та кондитерів
Корзина
Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne. Білий шоколадний ганаш 5 кг відро, фото 2
Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne. Білий шоколадний ганаш 5 кг відро, фото 2
Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne. Білий шоколадний ганаш 5 кг відро, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Barry Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne  - Білий шоколадний ганаш зі смаком Marc de Champagne по 5 кг відро.

В основі Crème a La Carte Marc de Champagne від Callebaut лежить ганаш з білого шоколаду, в складі якого 60% темперованого білого шоколаду, 22% вершків і крапелька лікеру Marc de Champagne. Він має багатий ніжним вершковим смаком, залишає приємне відчуття в роті. Цей ганаш ідеально підійде для створення ваших фірмових рецептів, ви можете додати їм хрусткої текстури, використавши Bresilienne від Callebaut, подрібнений кави, обсмажені насіння, нугатін і т.д. Після розм'якшення ганаш набуває потрібну текстуру для використання в формованих виробах з шоколаду, наприклад, в цукерках, шоколадних батончиках і чашечках. Він не вимагає темперування (його потрібно злегка підігріти при температурі не більше 35 ° C). Більш того, Crème a La Carte Marc de Champagne відрізняється унікальною технологічною стабільністю і має тривалий термін зберігання в складі цукерок.

Основные
Производитель  Barry Callebaut
Тип шоколадаМолочный
Вес5 г
Страна производительБельгия
Пользовательские характеристики
ВиробникBarry Callebaut
  • Цена: Цену уточняйте