Загущувач комплексний Фіорфіоре Леонардо для отримання термостійкої начинки

Кондитерський загущувач "Фіорфіоре Леонардо" - це пекарський напівфабрикат для приготування різних видів випічки і кремів. Застосовується холодним способом і часто є виборів професіоналів. Загущувач "Леонардо" від Майстер Мартіні виготовляється на основі модифікованого крохмалю для приготування термостабільних начинок (солодких і солоних).