Глазур Біла дзеркальна CremoLinea 3,5 кг.

Приємно, коли торт або десерт не тільки дуже смачний але й красивий.

А що може бути кращим, ніж покриття з дзеркальної глазурі. Глясаж або дзеркальна глазур - це один з видів глазурі, головними компонентами якого є шоколад і желатин.

Оформляти кондитерський виріб дзеркальною глазур'ю потрібно акуратно, за всіма правилами, інакше виріб вийде нерівним. Перед нанесенням покриття обов'язково вирівняйте поверхню десерту.

Це можна зробити шляхом заморожування, або початкового вирівнюючи верхівки кондитерського виробу.