Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Поліпшувач для здобних дріжджових виробів ОЛІМПІУМ ЗДОБА
Поліпшувач для виробництва дріжджових здобних виробів.
Позитивно впливає на збереження свіжості готових виробів, еластичність та пористість мякушки, привабливий колір скоринки.
| Дозування: | 1,0% на 100 кг борошня |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Олімпіум |
| Країна виробник | Україна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1000 |
| Склад | борошно пшеничне в/г, окислювач аскорбінова кислота, ензими (альфа-амілаза, ксиланаза, ліпаза) |
- Ціна: 1 ₴
