Опис
Характеристики
Специфікація
Інформація для замовлення
Фонд Тірамісу стабілізатори для десертів на основі вершків Cremousse
Фонди - суміш для приготування крему на основі вершків.
Завдяки складу фонд стабілізує вершки і надає їм смак і аромат відповідно із своїм найменуванням. За допомогою фондів можна отримати чудові за смаковими якостями різновиди вершкового крему. Вони дозволяють найбільш раціонально надати вершкам ніжний смак і містять все необхідне для отримання крему.
Вироби при розрізанні дають рівний зріз, стійкі при заморожуванні, розморожуванні, мають яскраво виражений смак.
|
|
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | CremoLinea |
| Країна виробник | Румунія |
| Вага | 2500 г |
| Склад | Цукор, фруктозний порошок, желатин, порошок маскарпоне (маскарпоне, сухе молоко, молочний білок), модифікований крохмал, мальтодекстрин, кольори: аміачна карамель, бета-каротин; ароматизатори, йодована сіль. |
- Ціна: 497 ₴/кг
- Спосіб упаковки: Алюмінієві пакети, що забезпечують гарну стабільність у перевезенні продукту, в рекомендованих умовах зберігання. Коробки (4 х 2,5 кг). Пакети повинні бути щільно закриті герметично.
