Продавець Гранде Дольче, ТОВ розвиває свій бізнес на Prom.ua 3 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
УкраинаКиїввул. Костянтинівська, 73
+380 44 5850058
+380 50 0500820
+380 50 4479769
+380 50 4248125
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Інгредієнти для пекарів та кондитерів
Кошик
Поліпшувач Сфолья Гель 25 кг, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Поліпшувач для бездріжджового та прісного тіста з подвищеним вмістом клітковини Сфолья Гель

Покращувач "сфоливши Джелу" призначений для застосування у виробництві прісного тіста з можливістю застосування методу глибокого заморожування: листкових виробів, а також пельменів і т. п. Основний складників - клейковина, яка дозволяє отримувати стабільну якість виробів з дріжджового тіста. Також до складу входити лецитин (емульгатор), який дозволяє зберегти незмінними всі характеристики тесту при використанні методу глибокої заморозки "сфоливши Джелу" сприяє поліпшенню показників клейковини борошна і покращує вологоутримуючі властивості тесту. sfoglia gel 3Дозіровка: 0.5-5% від ваги борошна.

Упаковка: 25 кг багатошарові мішки. Зберігання: в сухому прохолодному місці. Термін придатності: 12 місяців.

 

 

Основні
Виробник  Master Martini
Країна виробникІталія
Вага25000 г
  • Ціна: Ціну уточнюйте