Збалансований молочно - вершковий смак з тонкими нотками ванілі. Завдяки менш текучої текстурі (2К), рецепт n ° CW2 - ідеальний шоколад для відливання середніх і великих порожнистих фігур в лічені хвилини. Цей білий шоколад також ідеально підходить для створення Ганаш і начинок з вершковим смаком і ніжним відчуттям у роті.