Barry Callebaut Cappuccino Молочний шоколад зі смаком капучіно, по 2.5 кг 4 упаковки

Союз темного шоколаду, білого шоколаду і капучино.
Цей смачний шоколад неодмінно здивує вас. Його смак, що поєднує вершкову текстуру, ледь вловимий солодкість з нотками обсмаженого какао і кави, ідеально підійде для ароматизації мусів, кремів, напоїв. Callets зі смаком капучино відмінно підійдуть для створення Ганаш. Завдяки стандартної плинності, їх можна використовувати як звичайний молочний шоколад. Вони мають ті ж характеристики при розтоплюванні, Темперування, литві форм, глазурування. Ви можете поєднувати їх з яскравими злегка кислими фруктовими смаками: малиною, полуницею, цедрою лимона та ін. Фантазуйте з задоволенням!