Кошик
13 відгуків

Компанія тимчасово не приймає замовлення та повідомлення.

вул. Костянтинівська, 73, Київ, Україна
+380 (50) 387-86-27
+380 (50) 441-22-21
+380 (66) 000-40-95
+380 (50) 315-49-23
Інгредієнти для пекарів та кондитерів
Кошик

Масло для смаження у фритюрі

Масло для смаження у фритюрі

Фріджітутто - чудове пальмове масло подвійного фракціонування рідкої консистенції при кімнатній температури для смаження у фритюрі.

Це масло надзвичайно повільно окислюється, і як наслідок, може бути використано більшу кількість разів, ніж напівтверді і тверді фритюрні олії.

Масло "Фріджітутто" має нейтральний смак і дозволяє смажити кілька типів продуктів одночасно, не вбираючи і не передаючи їм сторонні запахи. Маючи дуже високу температуру димоутворення (230 ° С) воно дозволяє уникнути звичайних проблем при смаженні на рослинних оліях, таких як: рясний дім, швидке окислення, кипіння олії.

При середній температури безперервної роботи на маслі "Фріджітутто" Ви можете працювати мінімум 10 годин, в тій годину як зі звичайними маслами не більше 3 годин.

Упаковка: відро (харчова жерсть) ємністю 20 л та ПЕ-пакет у коробці 10л.
Термін придатності: 12 місяців в сухому прохолодному місці.

Масло для смаження у фритюрі - біфракціонована пальмова олія для смаження та фритюру